鲁至尊品牌七星包点粉是山东飞翔面粉出品的发酵面食专用粉,采用优质小麦科学配比,经无锡布勒设备精研细磨,全程电脑控温,保留小麦原香与营养。
✨ 核心特点
粉质:自然洁白、细腻干爽、无杂质,麦香纯正。
性能:筋度适中、面筋稳定、吸水率高、不粘手;面团弹性好、韧性足、延伸性强,醒发快且稳定,不易塌面。
成品效果:蒸制后表皮光亮洁白、表面光滑、内部蜂窝均匀、挺立度好;口感松软暄软、筋道有嚼劲,凉了不易发硬。
品质:无增白剂、无防腐剂,原汁原味,品质稳定,适合商用与家用。
🍞 适用场景
包点类:高档包子、小笼包、灌汤包、豆沙包——皮薄馅大、洁白光亮、不回缩。
馒头类:白馒头、花卷、奶香馒头——蓬松暄软、层次好、麦香浓。
其他:银丝卷、千层饼、发糕等发酵蒸制面食;适合面食店、餐馆、食堂及家庭高端面食制作。
📦 规格与定位
净含量:25kg(50斤)/袋。
定位:包点专用粉,发酵面食优选粉,操作稳定,成品卖相佳、口感好,商用推荐。

